Kars'ta bulunan Peynir Müzesi, 2022 yılında kapılarını açtı. Müze, 1734 yılında inşa edilen ve Kars merkezde bulunan tarihi Süvari Tabya binasında hizmet vermeye başladı.
Müzede, başta Gravyer Peyniri olmak üzere Kars’ta üretilen Karın Kaymağı, Çeçil Peyniri, Kars Yağlı Tulumu, Kaşar Loru, Türkmen Saçak Peyniri, Kaşar Örgüsü, Deve Dili ve coğrafi işaretli Kars Kaşarının imalat serüvenleri sergileniyor.
Müzede aynı zamanda peynirlerle yapılan farklı lezzetlerin tariflerinin verildiği bir bölüm bulunuyor. Kars yaylalarında yetişen endemik bitkiler bölümü ve bu bitkilerle yetişen hayvan ırklarının sergilendiği ahır bölümü ile atölye, peynir satış reyonu ve kafeterya da müzede yer alan bölümlerden.
5000 metrekarelik etkinlik alanına sahip olan müze, dünyanın en büyük peynir müzesi olarak da biliniyor.
Türkiye'de ilk ve tek olan müze, "Dünya'nın 18. Peynir Rotası" olarak da tescillenmiş. Peynir müzesi yerli ve yabancı turistlerden büyük ilgi görüyor.
