Türkiye'nin üçüncü büyük kenti olan İzmir, kültür, sanat, turizm ve ticaret merkezi olmasının yanı sıra kendine has özellikleriyle dikkatleri çekmektedir. İzmir'e gelmeden öğrenmeniz gereken şeyleri sizler için derledik. İşte, İzmirlilere özgü 7 şey...
İlk sıramızda tabiki bomba yer almazsa olmaz İzmir'de bomba kelimesi en tatlı haliyle kullanılmaktadır. Bomba tatlısı beyaz hamur, kakaolu krema dolgusu ile veya siyah renkli hamurun içine beyaz çikolata doldurulması vasıtasıyla hazırlanmaktadır. İzmirlilerin severek tükettiği bu tatlıyı yolunuz İzmir'e düşerse mutlaka tatmalısınız.
Yollarının denize çıktığı İzmir’de birbirinden güzel plajlar yer almaktadır. Akarca Plajı – Seferihisar, Sığacık Plajı - Seferihisar, Akkum Plajı – Seferihisar, Alaçatı Beach Resort – Çeşme, Alaçatı 11 Beach – Çeşme, Zio Beach – Çeşme, Boyalık Plajı – Çeşme, Karaburun Bağlararası Plajı – Karaburun, Dikili Bademli Plajı – Dikili, Foça Eski Foça Plajı – Foça, Ilıca Plajı – Çeşme, Altınkum - Çeşme, Altınköy Plajı – Urla, Kum Denizi Plajı – Urla, Demircili Plajı – Urla gibi plajlarda tatilinizi huzur ve keyif içerisinde gerçekleştirebilirsiniz.
Özellikle İzmir mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Deniz börülcesi sağlık için de çok faydalıdır.Deniz börülcesi, sulu alanlarda yetişen etli ve su dolu gövdelere sahip bir bitkidir. Genellikle deniz kıyılarında, tuzlu bataklıklarda ve tuzlu topraklarda rastlanır. Deniz börülcesi, hem lezzeti hem de çeşitli yemeklerde kullanım esnekliği nedeniyle gurme şeflerin ve yemek tutkunlarının ilgisini çekmektedir.
İzmir'de çamaşır suyuna klorak denir. İzmirli anneler temizlik yapmaya başlamadan önce çocuklarını klorak almak için markete gönderir. Eski zamanlarda klorak satan seyyar arabacılarda İzmir sokaklarında satıcılık yaparmış. Kısacası İzmir'de çamaşır suyu yerine klorak kelimesini kullanmaya şimdiden kendinizi alıştırmalarınız.
Sabah kahvaltılarında ve genellikle sabahlanan gecelerde tercih edilen boyoz İzmir'de adeta bir simge haline gelmiştir. Bu lezzetli yiyeceği denemek için bile İzmir'i ziyaret etmenizi öneririz.
İzmirliler sinirlenmez. Asfalyaları atar. Genellikle huzurlu ve eğlenceli olan İzmir insanları sinirlendiğinde asfalyalarım attı der. Bu tüyoyu mutlaka aklınızın bir köşesinde bulundurun.
Doğası, denizi, tarihi yerleri ile büyük ilgi gören İzmir, Türkiye'nin üçüncü büyük kentidir. Doğal ve tarihi özelliklerinin yanı sıra sıcakkanlı insanların, lezzetli yemeklerin ve huzurlu bir atmosferin hakim olduğu bu şehiri mutlaka deneyimlemenizi öneririz.
