İzmirlilerin vazgeçilmez tatlısı, çikolatalı krema ve türevlerini içeren bir bisküvi türü olan İzmir bomba, dış kısmında çıtır bir hamur katmanına, içerisinde ise akışkan bir krema dolgusuna sahiptir.
Bu tatlının adı, dış kabuğunun gevrek yapısından dolayı "bomba" olarak anılmaktadır, çünkü ısırıldığında içindeki tatlı dolgu dışarıya doğru fırlayabilir. İzmir bombası, genellikle sıcak olarak servis edilir ve kentte sokak satıcıları tarafından sıklıkla satılmaktadır.
Tatlı yapılırken hamurun içinde tereyağı ve yoğurt bulunur, bu da ona hem çıtır hem de yumuşak bir doku kazandırır.
Genellikle bir çeşit hamur tatlısı olarak kabul edilen ve içinde nutella, beyaz çikolata, yer fıstığı gibi çeşitli alternatiflerle sunulan İzmir bombası, tatlı-severlere harika bir deneyim yaşatabilir.
Peki, bu enfes tatlının kalorisi nedir? İzmir bomba diyette yenir mi?
İzmir bomba kaç kalori?
Bir adet İzmir bombası genellikle 250-300 kalori civarındadır. İçerdiği hamur malzemeleri, dondurma ve aramolar göz önünde bulundurulduğunda bu kalori değeri farklılık gösterebilir.
İzmir bombası diyette yenilir mi?
İzmir bombası, hamurlu, şekerli bir tatlı olduğu için kalorisi genellikle yüksektir ve bu nedenle diyet yapan kişiler için uygun olmayabilir. Ancak, tatlı krizini engellemek veya ödül günleriniz bir tatlı yemek isterseniz porsiyon kontrolü yaparak tüketebilirsiniz.
