İzmir’in tarihi sokaklarında alkol ve eğlence kültürünün mihenk taşı sayılan Prokopp birası, 1846 yılında Almanya’nın Bavyera bölgesinden göç eden Procopp ailesinin mirası olarak ortaya çıkmıştır. Konak merkez İlçe, Alsancak Mahallesi, 1469 Sokak N:69 ve 71 adreslerinde yer alan, 7682 Ada üzerinde bulunan tapu alanları – 243 metrekare ve 543 metrekare – günümüzde bir kısmı Café (Birahane), büyük bölümü ise boş arsa (otopark) olarak kullanılmasına rağmen, bu topraklar İzmir’in ilk bira fabrikası kalıntılarını barındırmaktadır.
Prokopp bira fabrikası, Punta’daki (Alsancak) Bornova Sokağı ile 1469 Sokak arasındaki blokta konumlanıyordu. Gillian Bardsley’nin 2005’de yayınlanan Sir Alex Issigonis biyografisinde, fabrikanın çok yakın zamana kadar varlığını sürdürdüğü yazılmış; bugün ise bahsedilen alanda bir açık otopark yer almaktadır. Otoparkın Bornova Sokağı’na bakan kapısının sağında halen faaliyet gösteren bir birahane, Prokopp Birahanesi’nin izlerini yaşatıyor.
Issigonis ailesi, İzmir ve çevresi için sadece bira üretiminde değil, aynı zamanda sanayi ve mühendislik alanlarında da önemli izler bırakmıştır. Demosthenis Issigonis, Osmanlı’daki ilk demiryolu çalışması olan İzmir-Aydın hattında mühendis olarak görev almış, İngilizlerin takdirini toplayarak vatandaşlık kazanmış; daha sonra ailesine ait EMYPNH (İzmir) Zeytinyağı Makineleri – Kazan Fabrikası ile sanayinin öncülerinden biri haline gelmiştir.
Ailenin kökeninde, İzmir’e ilk birayı getiren Württemberg’li Procopp ailesinin izleri de bulunmaktadır. Kocası öldükten sonra bira fabrikasının başına geçen “Dul Prokopp” Clara Prokopp, Sir Alex Issigonis’in anne tarafından büyük büyükannesi olarak anılmaktadır. İzmir Alsancak’ta bulunan A. Prokopp’a ait birahanenin seramik şişesinde de kuruluş tarihi 1846 olarak belirtilmektedir.
İngiltere kökenli levanten Andrew Simes, İz Gazete’nin sorularını yanıtladı. Simes, “Ailem 1846’da Prokopp adıyla bu toprakların ilk birasını çıkardı. Marka tescil belgemiz, aile bağımızı kanıtlayan belgelerimiz, orijinal tarifi ve eski fotoğraflarımız halen gün yüzüne çıkıyor, Aile ismimizin izinsiz kullanılmasına ilişkin duyduğumuz rahatsızlığı belirtir, aynı zamanda hiçbir şubemiz veya fiziksel mekanımızın olmadığını vurgularız.” diyerek, Prokopp birasının İzmir sokaklarında eşek ve katırla dolaşan şişelerinin, dönemin modern ve özel tasarımını gözler önüne serdiğini belirtiyor.
