İzmir'in en meşhur yemeklerinden biri de boyoz. İzmir'in Çankaya semtinde çalışanların ise boyoz almak için vazgeçilmez durağı Doğan Boyoz oluyordu.
Otobüsten, metrodan, tramvaydan inen İzmirliler, burada uzun kuyruklarda bekleyip boyozlarını aldıktan sonra işyerlerine geçiyordu.
60 yıldır kentte hizmet veren, bulunduğu dükkanda ise 32 yıldır faaliyet gösteren ünlü boyozcu Doğan Boyoz artık yok.
İzmirlileri çocukluğuna götüren o boyozcu, bir açıklama yaparak kapandığını duyurdu.
Açıklama şu ifadeler kullanıldı:
Değerli Müşterilerimiz,
60 yılı aşkın süredir sizlere en iyi hizmeti sunmak için var gücümüzle çalıştık. 32 yıldır bu lokasyonda ruhsatlı olarak faaliyet gösteren ve tüm denetimlerden başarıyla geçen iş yerimiz ne yazık ki maruz kaldığı baskı ve tacizler nedeniyle artık hizmet veremez hale gelmiştir. Bu zorlu sürece rağmen sizlere en iyi hizmeti sunma gayretimizden hiç vazgeçmedik. Ancak, şartlar bizi bu noktaya getirdi.
Bu üzücü durumdan ötürü siz değerli müşterilerimizden özür diliyoruz.
Bizlere bu zorluğu yaşatanlar utansın.
Umuyoruz ki bir gün tekrar buluşacağız.
Saygılarımızla...
