Yeni yıl yaklaşırken, tezgahlarda ve sosyal medyada sıkça karşılaştığımız kokina çiçeği, yılbaşı süslemelerinin en anlamlı simgelerinden biri. Şans ve mutluluk getirdiğine inanılan bu özel çiçek, efsaneleri ve yapımıyla ilgi odağı oluyor.
Kokina nedir?
Anavatanı güney Avrupa olan kokina, İran ve Akdeniz çevresinde doğal olarak yetişir. Türkiye’de ise özellikle İstanbul ormanlarında görülen bu bitki, adını Yunanca "kırmızı" anlamına gelen kokino kelimesinden alır. Kokina, aslında farklı bitkilerden elde edilen yeşil dallar ve kırmızı meyvelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Bu kırmızı meyvelere "silcan" denir ve özenle toplanarak yeşil dallara bağlanır.
Yeni yılın simgesi
Kokina, özellikle İstanbul Rumları arasında yeni yıl süslemesi olarak kullanılır. Kırmızı ve yeşilin uyumu, yeni yılın sıcak ve umut dolu ruhunu yansıtır. Şans ve mutluluk getirdiğine inanılan kokina, bir efsaneye göre bir yıl boyunca rengini kaybetmeden saklanırsa, sahibine yeni bir ev alma şansı doğurur.
Kokina çiçeği nasıl yapılır?
- Silcan adı verilen kırmızı meyveler, dikenli sarmaşık biçimindeki bitkilerden toplanır.
- Toplanan meyveler, top haline getirilir ve kırmızı iplerle yeşil dalların uçlarına bağlanır.
- Dallarla uyumlu şekilde bağlanan meyveler, estetik bir çiçek görünümü oluşturur.
Kokina efsaneleri
Kokina hakkında birçok efsane bulunur. En bilinenlerinden biri, kokinaların mutluluk ve şans getirdiğine olan inançtır. Bir diğer efsane ise, kokinanın rengini bir yıl boyunca korumasının yeni bir ev alınacağına işaret ettiği yönündedir.
