Karaburun ilçesinin en büyük köylerinden biri olan Kösedere, eski adıyla Ağalarseki olarak biliniyor. Sahile 3 kilometre uzaklıkta yer alırken, Eğlenhoca ve İnecik köylerine de oldukça yakın konumda bulunuyor. Kaynarpınar İskelesi, köyün en yakın iskele noktası olarak kullanılıyor.
Ovacık yaylası ve tarımsal geçmişi
Kösedere Köyü'nün yakın geçmişi, tarım ve yerleşim açısından önemli bir yere sahiptir. Ovacık Yaylası, 1970'li yıllardan önce yaz aylarında köy nüfusunun yarısından fazlasının göçtüğü ve 1000 dekar tarım arazisine sahip bir bölgeydi. Bu yaylada, üzüm bağları da bulunuyordu. Ancak şu anda yaylada tarım yapılmamaktadır.
Kösedere mutfağının zengin lezzetleri
Kösedere mutfağı, yöresel yemekler açısından oldukça çeşitlidir ve bu yemekler bölge halkı tarafından oldukça beğenilmektedir. Kösedere mutfağından öne çıkan bazı yemekler arasında Kösedere mantısı, Masır böreği, Çullama, Zıngata, Bazına, Cizlembe, Kabak çiçeği dolması ve Çiğ sarma gibi lezzetler bulunmaktadır. Ayrıca, peynir çeşitlerinden Kopanisti ve tatlılardan Söndürme (Höşmerim) ile Damat Tatlısı da oldukça ünlüdür.
Kösedere Köyü'ne nasıl gidilir?
Kösedere Köyü'ne ulaşım, ESHOT otobüs hattı bulunmaması nedeniyle zor olabilir. En yakın ESHOT otobüsü, 761 numaralı Karaburun-Urla hattıdır ve bu otobüs yakınında olan Eğlencahoca ve Kaynarpınar köylerine kadar gitmektedir.
