Nane ailesine ait dahil kekik, sıklıkla yemeklerde kullanılır ve sağlık üzerindeki faydalarıyla bilinir. Kekik taze, kurutulmuş, kekik suyu, kekik yağı gibi farklı şekillerde tüketilir. Peki kekiğin faydaları nelerdir?
Kekiğin faydaları nelerdir?
-Taze kekiğin içerisinde bol miktarda C vitamini bulunur. Yeterli miktarda alınan C vitamini ise enfeksiyonlara yakalanma riskini azaltır, kan basıncını düzenler ve demir minerallerinin emilimini artırır.
-Kekik antioksidan açısından zengin bir bitkidir. Sahip olduğu antioksidan sayesinde, oksidatif stresin azaltılmasını da sağlar.
-Kekik yağında antienflamatuar etkisi gösteren bileşenler vardır. Bu bileşenler sayesinde iltihap giderici olarak kullanılabilir. Alerjik astım ve romatizmal eklem iltihabı gibi hastalıklarda semptomların yönetilmesini sağlar.
-Kekik, antibakteriyel özelliklere sahiptir. Enfeksiyonlarla mücadele de bakterilerin büyüyüp çoğalmasını engellemeye yardımcı olur.
-Kekiğin en önemli faydalarından bir tanesi kan şekerini düzenlemeye olan etkisidir. Kekik yaprağı ve yağı insülin direncinin hafifletmeye yardımcı olur. Sahip olduğu antioksidan etkisi nedeniyle tip 1 diyabetin önlenmesine de katkıda bulunur.
- Kekiğin kronik stresi ve olumsuz etkilerini azaltabileceği bilimsel araştırmalar tarafından kanıtlanmıştır. Kronik stresin azaltılması ve depresyondan korunmaya yardımcı olur.
-Düzenli tüketilen kekik, sindirim sistemini olumlu etkileyebilir ve sindirim sorunlarını hafifletebilir. Sindirim sorunlarından kaynaklanan ishal, hazımsızlık ve karın kramplarını çözer.
- Saç ve cilt sağlığına iyi gelir. Kekik, akne, ayak mantarı, gül hastalığı, sedef hastalığı, siğiller ve kronik yaralarla mücadele ederken kullanılabilir. Saçların daha sağlıklı uzamasını, kepek ve saçkıran gibi sorunların önüne geçmeye yardımcı olabilir.
Kekiğin zararları nelerdir?
-Yapılan çalışmaların yetersiz oluşu ve güvenli olduğunun tespit edilememesi nedeniyle gebelik ve emzirme sürecinde olan kadınların kekik tüketimine dikkat etmesi gerekiyor.
-Kekik, ilaç ve tıbbi ürünler ile etkileşime geçebilir. Bu yüzden doktora danışarak kullanılması tavsiye edilir.
-Kekik yağı tiroid bezinin aşırı çalışmasına neden olabilir. Bu gibi durumlarda dikkatli kullanılmalı.
-Kekik’in tedavi edici özelliklerini ortalama 1 yıl koruyabilir. Bu yüzden toplanma tarihinin üzerinden 1 yıl geçmiş bitkilerin tedavi amacıyla kullanılmaması gerekiyor.
-Her bitki ve baharatta olabileceği gibi kekikte de aşırı tüketimden kaçınmak gerekir. Dikkatli tüketilmediği zaman sindirim problemlerine ve zehirlenme belirtilerine neden olabilir.
Kekik nasıl tüketilmeli?
Kekiğin faydalarından yararlanabilmek için çeşitli tüketim yöntemleri vardır. Taze veya kuru tüketildiğinde faydaları değişmese de taze kekik C vitamini gibi ısı ve ışı gibi etmenlerden zarar görebilen bazı vitaminleri daha yoğun içerir. Kekik yemeklere ilave edebilir, çiçeğini ise bitki çayı yapabilirsiniz. Cildinize ve saçınıza kullanabilmek için ise kekik yağı temin edebilirsiniz.
