Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeyi sürdürüyor. Bakanlık tarafından satılan ürünlerin şartlara uygunluğu denetlenerek uygunsuz olan firmalar ve ürünleri liste halinde ifşalanıyor. Son olarak, ülkenin hemen her yerinde hizmet verdiği görülen Meşhur Sarıyer Börekçisi adlı börekçilerin birinden örnekler alındı.
Harçta kanatlı eti tespit edildi
Meşhur Sarıyer Börekçisi ismini kullanan Menaz Un Mamülleri'nde çiğ börek harcı incelmeye alındı. Börek harcında kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi. Ayrıca, kırmızı pul biberde de yabancı madde tespiti yapıldı. Bunun yanı sıra Bursa ve Tokat merkezli zeytinyağlarında da taklit ve tağşiş yapıldığı ortaya çıktı.