Kahvaltıların vazgeçilmezi, salataların olmazsa olmazı olan, turşusunu seve seve yediğimiz salatalık, insan vücudu için de yararlı bir sebzedir.
Ancak alıp buzdolabına koyduğumuz salatalıklar, bir süre sonra buruşmaya başlıyor. Buruşan salatalıklar ise çöpe atılıyor. Ancak artık salatalıklarınızı çöpe atmanıza gerek yok.
Salatalıklarınız buruştuysa sakın çöpe atmayın!
Salatalıklarınızın buruşmasının nedeni suyunu kaybetmesi. Bu yüzden salatalıklara suyunu geri vermek gerekiyor. Bunun için buz dolu bir kabın içine biraz da su ekledikten sonra salatalıklarınızı içine doldurun. Sonra da bu şekilde buzdolabında birkaç saat bekletin. Salatalıklarınızın eski haline döndüğünü göreceksiniz.
Salatalığın faydaları
-Zengin antioksidan içeriği sayesinde kanser gibi hastalıkların tedavi sürecine yardımcı olur.
-Günlük ihtiyaç duyulan K vitamininin, B ve C vitaminlerini sağlar
-Kemikleri güçlendirir
-Salatalıkların kalorisi düşüktür
-İyi miktarda su ve çözünür lif içermesi ile hidrasyonu teşvik eder
-Kilo vermeye yardımcıdır
-Cilt leke ya da renk eşitsizliğini giderir.
-Vücudun su ihtiyacını karşılar.
-Kan şekerini yönetmeye yardımcıdır.
-Bağırsak sağlığını destekler.
-Düşük kalorisi sayesinde kilo verme sürecini hızlandırabilir.
-Ödem, şişkinlik gibi problemlere çözüm getirebilir.
Salatalığın Besin Değeri Nedir?
Salatalığın besin değeri, ürün miktarına bağlı olarak değişebilir. Ürün miktarı arttığında besin değerinde de bir artış görülür. 1 adet büyük boy salatalığı 120 gram olarak ele aldığımızda kalori oranı 20 kcal şeklindedir. Düşük besin değeri sayesinde diyet listelerinin başını çekerken aç kalmadan kilo verme imkanı tanır.
Salatalık Zayıflatır mı?
Salatalık cilt için faydası olduğu kadar zayıflama konusunda da vücudu destekler. Besin değeri oldukça düşük olan salatalık akşam yemeği olarak tercih edildiğinde ya da ara öğünler de tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olabilir. Aynı zamanda çeşitli detoks ve kürlerde de salatalık kullanılır. Tüketim sonrasında tokluk hissi oluşturması da salatalığın faydalarındandır.
