İzmir Alaçatı turizim açısından olduğu kadar, otları ile de meşhur yerlerimizden biri. Alaçatı'nın meşhur otlarından biri de cibes. Cibes'in cildi güzelleştirdiği bu yüzden de tanrıçaların vazgeçilmezi olduğu rivayet edilir.
Cibes otu, büyük, tüylü yaprakları ile bilinir. Cibes, lahananın hasattan sonra toprakta canlı kalan kökleri üzerinde yeşeyen lahana filizleridir.
Cibes Otu'nun faydaları nelerdir?
Bağırsakta yer alan parazitlerin atılmasına olanak verir.
Gün içerisinde vücuda zindelik ve enerji sağlar.
Kansere karşı koruyucu bir özelliği olduğu biliniyor.
Vücutta enfeksiyon oluşma ihtimalini önemli oranda azaltmaktadır.
Kemik ve diş sağlığı ile beraber gelişimine katkı verir.
Cildi güzelleştirir, daha canlı ve parlak olmasını sağlar.
Depresyona karşı etkilidir.
Tokluk hissi yaratmak suretiyle dengeli ve sağlıklı şekilde kilo verme olanağı sağlar.
C vitamini açısından zengin olduğu için grip, nezle ve soğuk algınlığına karşı iyi gelir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Cibes otu nasıl tüketilir?
Cibes otunun salatası veya yemeği yapılır. Otu haşlayıp üzerine zeytinyağı, limon ve sarımsak sosu yaparak da tüketebilirsiniz.
