Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Mehmet Ali Işık, 2024/25 sezonunun ilk yarısında çekirdeksiz kuru üzüm ihracatının 310 milyon dolara yükseldiğini belirtti. Bu artışın yüzde 13'lük bir büyümeyi işaret ettiğini vurgulayan Işık, üreticilerin kaliteli ürünleriyle dünya pazarlarında rekabet üstünlüğü sağladığını ifade etti. Manisa, Denizli ve İzmir bölgelerinde üretilen bu ürün, ihracatın arttığı bir dönemde ekonomiye önemli katkılar sağladı.
Rekolte düşüşü fiyatları yükseltti
İklim değişikliği nedeniyle çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesinin beklenenin altında kaldığını belirten Işık, bunun ihracat miktarındaki yüzde 32'lik bir düşüşe yol açtığını söyledi. Ancak, rekolte düşüşünün fiyat artışlarına neden olduğunu ve bu yılki ortalama ihraç fiyatının geçen yıla göre yüzde 67 arttığını aktardı.
İngiltere ve Hollanda zirvede
İhracatın en büyük alıcıları arasında İngiltere, yüzde 50’lik bir artışla liderliğini korudu. Hollanda ise yüzde 10’luk bir artışla ikinci sırada yer aldı. Türkiye’nin Avrupa’ya yaptığı ihracat, toplamda 310 milyon dolarlık ihracatın yüzde 85'ini oluşturdu ve Türk çekirdeksiz kuru üzümü Avrupa'da büyük bir talep gördü.
Sürdürülebilir üretim için çalışmalar devam ediyor
İşleme süreçlerinin sürdürülebilirliği ve gıda güvenliği konusunda üreticilere yönelik bilgilendirme çalışmalarının devam ettiğini belirten Işık, önümüzdeki sezon daha kaliteli ve güvenli üretim için sektördeki tüm paydaşlarla işbirliği içinde olduklarını ifade etti.
