Dark kek, evde yapması oldukça kolay bir tariftir. Sosyal medyada sıklıkla paylaşılan bir ürün olan Dark Kek, her evde bulunabilecek malzemelerle yapılıyor. Ekonomik olmasıyla da bilinen bu tarif, tatlı krizlerine hızlı bir çözüm sunuyor. Peki,
Dark kek için gereken malzemeler
-4 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı sıvı yağ
-Yarım su bardağı damla çikolata
-3 yemek kaşığı dark kakao
-2 su bardağı un
-1 paket şekerli vanilin
-1 su bardağı süt
-1 paket kabartma tozu
-1 su bardağı fındık içi(veya ceviz içi)
Adım adım Dark Kek yapımı
-Yumurtuları bir kabın içine kırın ve şekeri ileve edin.
-Mikseri yüksek ayarda çalıştırarak şeker ve yumurta beyaz bir köpük halini alana kadar çırpın.
-Süt ve sıvı yağ ekleyin.
-3 yemek kaşığı kadar dark veya normal kakao
-Mikserin ayarını kısıp çırpmaya devam edin
-Üzerine 2 bardak un ekleyin ve çırpmaya devam edin. Bir süre çırptıktan sonra kabartma tozunu ve şekerli vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin.
-Bir spatula ile karışımınızı çırpıp damla çikolataları ekleyin.
-Elde ettiğiniz karışımı yağlanmış kek kalıbına aktarın.
-Önceden 180 derecede ısıtılan fırında 30 dakika pişirin.
-Elde ettiğiniz kekin üstüne fındıkları serpmeyi unutmayın!
