İzmir'in Urla ilçesinde bulunan bir lokanta olan Beğendik Abi, Michelin Rehberi tarafından ödüllendirilmiş lokantalardan biri.
Bib Gourmand ödülüne layık görülen lokantanın rustik çekiciliği, etkileyici yemekleri bulunuyor.
Urla'nın Malgaca Pazarı'nda yer alan Beğendik Abi, 1999 yılında ufak bir lokanta olarak hizmete başlamış. Beğendik Abi, yaptığı yemeklerle öyle bir ün salmış ki adını sadece Urla'ya değil tüm Türkiye'ye duyurmuş.
Beğendik Abi bununla da kalmadı ve adını dünyaya duyurarak Michelin Rehberi'nin 2024 seçkisinde Bib Gourmand ile ödüllendirildi.
Bir aile işletmesi
Bir esnaf lokantası olarak açılan Beğendik Abi, bir aile işletmesi. 1999 yılında açılan lokantanın tarzı zamanla değişse de yemeklerin lezzeti değişmemiş.
Lokantanın kurucusu ise Handan Kaygusuzer. Eşinin iş değiştirmesi ile bu işe başlayan Kaygusuzer, evinin mutfağından çıkıp, lokantanın mutfağına geçmiş.
Aile sıcaklığının olduğu lokantada, mekanı ise Kaygusuzer'in oğlu tasarlamış.
Aile lokantayı ilk açtığı sırada biraz zorlanmış. Kendilerini kabul ettirmek zor olsa da 2005 yılından sonra işler yoluna girmiş.
26 yıllık bir lokanta olan Beğendik Abi, zamanla zeytinyağı denilince, ev yemeği denilince ilk akla gelen yerlerden biri olmuş.
Beş masa ile Malgaca'da küçük bir yerde başlayan aile, ilk yıllarda büyük zorluk çekmiş. Hatta kapanma aşamasına gelen lokantanın kıymeti birden bilinmeye başlanmış.
Daha sonra lokantanın yeri 2006 yılında taşınmış. Eski bir taş binaya taşınan lokanta için tarihi yapı güçlendirilmiş ve bugünkü haline getirilmiş.
Bu taş binaya taşınmalarının hayali olduğunu belirten Kaygusuzer, gençlere ise heyecanlarını kaybetmemeleri ve zorlukların üstüne gitmeleri tavsiyesinde bulunuyor.
