Portekiz’in Coimbra Üniversitesi'nde yapılan ve Ageing Research Reviews dergisinde yayımlanan geniş çaplı bir araştırma, kahvenin yalnızca enerji veren bir içecek değil, aynı zamanda uzun ve sağlıklı bir yaşam için etkili bir destek olabileceğini gösterdi. Araştırma, Avrupa, Amerika, Avustralya ve Asya genelindeki katılımcıları kapsayan 85 farklı çalışmanın sonuçlarını analiz etti.
Bilim insanları, günde üç fincan kahve tüketiminin, bir insanın yaşamına ortalama 1,84 yıl eklediğini ortaya koydu. Daha da önemlisi, düzenli kahve tüketimi, sağlıklı yaşlanmayı destekleyerek hastalıklardan uzak geçirilen yaşam süresini artırıyor.
Kahve, biyolojik mekanizmaları koruyor
Araştırmayı yürüten nörobilimci Rodrigo Cunha, kahvenin doğal yaşlanma sürecinde yavaşlayan biyolojik mekanizmaları koruyabildiğini belirtiyor. Cunha, kahvenin; kas, kalp, zihin ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler yaratarak yaşlanmaya bağlı sağlık sorunlarının riskini azalttığını ifade etti.
Bilim insanlarının tespitlerine göre kahve, şu durumlarla ters ilişki sergiliyor:
- Kardiyovasküler hastalıklar
- Solunum yolu rahatsızlıkları
- Felç
- Diyabet
- Demans ve depresyon
- Bazı kanser türleri
Kahvenin sağlık üzerindeki etkileri
Araştırmanın sonuçlarına göre, kahve tüketimi; kalp ve damar sağlığını desteklemekten zihinsel fonksiyonları korumaya kadar geniş bir yelpazede fayda sağlıyor. Bununla birlikte, kahvede bulunan antioksidanların ve diğer biyoaktif bileşenlerin, serbest radikallerin hücresel hasarını önlediği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği belirtiliyor.
Klinik öneriler güncellenmeli
Rodrigo Cunha, kahveyle ilgili geleneksel tıbbi yaklaşımların, kahvenin sağlıklı yaşlanma üzerindeki rolünü genellikle göz ardı ettiğini ifade ederek, elde edilen bulguların klinik önerilere yansıtılması gerektiğini vurguladı.
