Bayraklı Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Sosyal Projeler Dairesi Başkanlığı Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen "Aşçı Çırağı" kursu, 26 Şubat - 15 Mayıs tarihleri arasında Bayraklı Belediyesi Osmangazi Hizmet Binası’nda gerçekleştirilecek. Hafta içi Çarşamba, Perşembe ve Cuma günleri 09:30 - 14:30 saatleri arasında gerçekleşecek kurs, katılımcılara aşçılık alanında temel beceriler kazandırmayı amaçlıyor. Kurs tamamen ücretsiz olup, katılımcılar, mutfak bilgisi, hijyen kuralları, yemek tarifleri ve yemek hazırlama teknikleri gibi önemli konularda eğitim alacak ve kurs sonunda sertifika sahibi olabilecekler. Bu fırsat, meslek edinmek isteyenler için büyük bir avantaj sunuyor.
Son tarih 26 Şubat
18 yaş ve üzeri katılımcıların başvurabileceği kurs, 20 kişilik gruplar halinde gerçekleştirilecek. Eğitimlere katılan kursiyerler; besin gruplarını dikkate alarak porsiyon hesaplamayı, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun gıda hazırlamayı, sebze garnitürlerini uluslararası tekniklerle pişirmeyi öğrenecek. Ayrıca katılımcılar fond, çorba, yumurta ve hamur işleri gibi temel gıda ürünlerini doğru kıvam, renk ve lezzette hazırlama becerisi kazanacak. 26 Şubat'ta kayıtları sona erecek kurs ile ilgili detaylı bilgiye Bayraklı Belediyesi Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü veya 0232 293 45 45 telefon numarasından ulaşılabilecek.
"Binlerce vatandaşımıza hizmet veriyoruz"
Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, “Bayraklı’da gerek hobi gerekse meslek edindirme kurslarımızla binlerce vatandaşımıza hizmet veriyoruz. Bu kapsamda Büyükşehir Belediyemiz iş birliğiyle açılacak ‘aşçı çırağı’ kursu da ilçemizde gastronomi ve aşçılığa ilgi duyanlar için önemli bir fırsat sunacak. Bayraklı Belediyesi olarak özellikle gençlerimize yönelik bu tür faaliyetlerimizi sürdüreceğiz. İlgi duyan, bu alanda kendisini geliştirmek ve meslek olarak değerlendirmek isteyen tüm vatandaşlarımızı ücretsiz eğitimlerimize bekliyoruz” dedi.
