Türk kuru meyve sektörü, Hindistan pazarındaki varlığını güçlendirmek ve küresel ihracatta yeni rekorlara ulaşmak için önemli bir adım attı. "TURKISH DRIED FRUITS" adıyla hayata geçirilen TURQUALITY Projesi, Türkiye'nin çekirdeksiz kuru üzüm, incir, kayısı ve antep fıstığı gibi ürünlerini Hintli tüketicilere tanıtmayı amaçlıyor.
2 milyar dolarlık ihracat
Türkiye, 2024 yılında kuru meyve ihracatında 1,8 milyar dolara ulaşırken, sektör temsilcileri 2025 yılı için 2 milyar dolarlık ihracat hedefi belirledi. Türkiye Kuru Meyve Sektör Kurulu ve Hindistan Kuruyemiş ve Kuru Meyveler Konseyi (NDFCI) iş birliğiyle başlatılan proje kapsamında Mumbai’de büyük bir tanıtım etkinliği düzenlendi.
Sektör Kurulu Başkanı Osman Öz, Türkiye’nin kuru meyve ihracatında dünya lideri olduğuna dikkat çekerek, "150’den fazla ülkeye yüksek kaliteli ürünler tedarik ediyoruz. Hindistan’daki varlığımızı güçlendirmek istiyoruz" dedi.
Hint mutfağına Türk kuru meyveleri dokunuşu
Hindistan, geleneksel tatlıları, şenlikleri ve sağlıklı atıştırmalıklarıyla kurutulmuş meyvelere büyük ilgi gösteren bir ülke. Proje kapsamında, Hintli tüketiciler Türk inciri, kayısısı, kuru üzümü ve antep fıstığı ile tanıştırılıyor. Osman Öz, "Türk kuru meyveleri, Hindistan’ın mutfağına sağlıklı ve lezzetli bir dokunuş katacak" ifadelerini kullandı.
Türkiye-Hindistan ticari iş birliği güçleniyor
Mumbai’de düzenlenen MEWA Hindistan 2025 Ticaret Fuarı’nda gerçekleştirilen lansmana, Türkiye’nin Mumbai Başkonsolosu Mustafa Kemalettin Eruygur da katıldı. Başkonsolos Eruygur, “Türk kuru meyvelerinin Hint evlerinde ve gıda endüstrisinde özel bir yer edineceğine inanıyoruz” dedi.
Hindistan Kuruyemiş ve Kuru Meyveler Konseyi (NDFCI) Başkanı Gunjan Jain ise Hint tüketicilerin yüksek kaliteli kuru meyve talebinin arttığını vurguladı: "Türk kuru meyveleri, doğal tatlılığı ve besin değerleriyle pazarımıza mükemmel bir katkı sağlıyor."
Kuru meyve
Kuru meyveler; lif, A, B, C ve E vitaminleri ile potasyum, magnezyum ve demir gibi mineraller açısından zengin olmasıyla dikkat çekiyor. Sindirimi destekleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren ve kalp sağlığını koruyan bu besinler, Hintli tüketicilere doğal ve sağlıklı bir alternatif sunuyor.
