Tarım ve Orman Bakanlığı son günlerde yaptıkları incelemeler sonrası gıdada taklit ve tağşiş yapan, insan sağlığını tehlikeye düşerecek maddeleri gıdaya karıştıran firmaları açıklamaya devam ediyor.
Bakanlık peynir ürünlerinde hile yapan markaları ve yapılan hileleri açıkladı. Peynirde en çok nişasta ve natamisin tespit edildiği ortaya çıktı.
Bakanlığı ifşa ettiği peynir markaları şöyle
-AKBEL DAMSA- Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri: % Yağ Oranının Düşük Olması, Bitkisel Yağ Tespiti, Natamisin Tespiti
-GÜL-Tam Yağlı Çeşnili Eritme Peyniri:Nişasta Tespiti
-SEYRA SÜT-Tost Peyniri (Eritme Peynir):Nişasta Tespiti
-YEŞİL BEŞİKDÜZÜ MANDIRA-Yarım Yağlı Taze Eritme Kolot Peyniri: Bitkisel Yağ Tespiti
-GÜL-Tam Yağlı Taze Ayçekirdeği Çeşnili Eritme Peyniri:Nişasta Tespiti
-PEYNİR KEYFİ-Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri:% Yağ Oranının Düşük Olması, Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti
-PEYNİR KEYFİ-Tost Peyniri (Yarım Yağlı Taze Eritme Peyniri):Bitkisel Yağ Tespiti
-PEYNİRCİOĞLU GURME ARTİZAN-Artizan Keçi Peyniri: İnek Sütü Tespiti
-LAZZ BAKKAL-Yarım Yağlı Eritme Peyniri:Nişasta Tespiti
-YEŞİLILGAZ-Yarım Yağlı Tulum Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti, Süt Yağı Harici Yağ Tespiti
-ADAPEY-Yarım Yağlı Örgü Peyniri: % Nem Oranının Yüksek Olması, % Yağ Oranının Düşük Olması, Nişasta Tespiti
-ŞAM MERALARI-Yarım Yağlı Taze Eritme Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti
-KUZEYLİ- Yarım Yağlı Dil Peyniri (1000 G):Bitkisel Yağ Tespiti, Süt Yağı Harici Yağ Tespiti
-TEKVAR-Çeşnili Tost Peyniri (1000 G):% Yağ Oranının Düşük Olması, Bitkisel Yağ Tespiti
-AYN-I SEFA-Tam Yağlı Taze Tost Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti
-CANSÜT-Tam Yağlı Taze Tost Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti
-DEMBEY-Tam Yağlı Taze Tost Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti
-ANKARA LEZZET-Yarım Yağlı Taze Eritme Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti
-ANKARA LEZZET-Yarım Yağlı Taze Eritme Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti
-EMİRDAĞ-Mozerella Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti
-EMİRDAĞ-Yarım Yağlı Taze Eritme Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti
-EMİRDAĞ-Yarım Yağlı Taze Eritme Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti
-AYLAÇ-Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri:% Yağ Oranının Düşük Olması
-GÜNGÖR-Yarım Yağlı Taze Kaşar Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti
-MOR SALKIM ÇİFTLİĞİ-Yarım Yağlı Tost Peyniri:Nişasta Tespiti
-DARENDE-Örgü Peyniri 220 Gram:Bitkisel Yağ Tespiti
-NARLITEPE-Tam Yağlı Ayçekirdeği, Mısır Çeşnili Eritme Peyniri:Nişasta Tespiti
-ZİRVE -Tam Yağlı Ayçekirdeği, Mısır Çeşnili Eritme Peyniri:Nişasta Tespiti
-BAKİ ERELİ-Yarım Yağlı Lavaş Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti
-YAYLADAĞI-Kahvaltılık Tost Peyniri:% Yağ Oranının Düşük Olması
-GÜRSÜT-Gürsüt Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Tulum Peyniri-450 Gr:% Yağ Oranının Düşük Olması
-AK YÖRSAN-Kaşar Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti
-EGE-Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri:Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti
-LEZZETİ TADINDA SÜT ÇİFTLİĞİ-Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri:% Yağ Oranının Düşük Olması, Bitkisel Yağ Tespiti
-A.R.K.-Tam Yağlı Taze Eritme Peyniri (600 Gr): % Yağ Oranının Düşük Olması, Natamisin Tespiti
-NACİ KENTLİ-Yarım Yağlı Ay Çekirdeği Ve Mısır Çeşnili Eritme Peyniri 25 Kg:% Yağ Oranının Düşük Olması
-AFYON ÇAYIRBAĞ-Az Yağlı Taze Eritme Peyniri:% Yağ Oranının Düşük Olması
-ÖZIŞIK-Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri:% Yağ Oranının Düşük Olması
-SAFİ-Çörekotlu Az Yağlı Beyaz Peynir:% Yağ Oranının Düşük Olması
-MORAÇİFTLİK-Dilimli Kaşar Peyniri:% Yağ Oranının Düşük Olması
-SEVDAM YÖRÜK-Yarım Yağlı Eritme Peyniri (Ayçekirdeği Çörekotu Çeşnili):Natamisin Tespiti
-ROYAL-Tam Yağlı Beyaz Peynir:Natamisin Tespiti
-KARLIDAĞ KÖYLÜM-Tuzlu Tereyağı (750 Gr):% Nem Oranının Yüksek Olması, Natamisin Tespiti
-AHİR-Ahir Tam Yağlı Dereotlu Eritme Peyniri (300 G):Natamisin Tespiti
-SÜTKUAZ-Tam Yağlı Kaymaklı Yoğurt:Natamisin Tespiti
