Dünya çay tüketiminin yaklaşık yüzde 20’sini oluşturan yeşil çay, Camelliasinensis bitkisinin yapraklarının buharda pişirilmesi, tavada kızartılması ve kurutulmasıyla yapılan bir çay türüdür.
Özellikle Japonya, Çinve diğer Asya ülkelerinde bolca tüketilen yeşil çay birçok faydasıyla popülaritesini her geçen gün daha da artırıyor.
Demlerken dikkat edin
Demleme yöntemi ile tüketilebilen yeşil çayı ılık olarak tüketmenin daha fazla yarar sağladığı bilinir. Zira kaynamış su yeşil çayda kateşinlerin etkinliğini azaltabilir.
Yeşil çayın faydaları nelerdir?
-Kaygı ve stresi azaltmasıyla da bilinen yeşil çayın diğer faydaları şu şekilde sıralanır:
-Kemiklerin sağlığını destekler
-Bağışıklığı güçlendirir
-Anti-kansorejen etki gösterebilir
-Tip 2 diyabete iyi gelir
-Baş ağrısını dindirmeye yardım eder
-Yağ yakımını artırarak kilo kaybına yardımcı olur
-Hdl ve ldl kolesterol dengesini sağlar
-Göz sağlığını destekler
-Uyku kalitesini artırır
-Cilt sağlığı için faydalıdır
Fazlası zarar
Günlük yeşil çay tüketiminin günde 3 fincanı geçmemesi gerekiyor.
Çok fazla yeşil çay içmek kafein alımının artmasına neden olacağı için baş ağrısı, kusma, uykusuzluk, kalp çarpıntısı,ishal, agresiflikgibi zararlara yol açabilir.
