Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ekim ayına ilişkin kümes hayvancılığı verilerini açıkladı. Verilere göre, tavuk eti, yumurta ve hindi eti üretiminde önemli artışlar yaşandı. Özellikle tavuk eti üretimindeki %11,6’lık yükseliş dikkat çekiyor.
Tavuk eti üretiminde büyük artış
Ekim ayında tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı dönemine kıyasla %11,6 artış göstererek 227 bin 675 tona ulaştı. Aylık bazda da %6,3’lük bir büyüme kaydedildi.
Tavuk yumurtası ve hindi eti üretimi de arttı
- Tavuk yumurtası üretimi: Yıllık bazda %2,6 artışla 1 milyar 881 milyon 358 bin adede ulaştı. Aylık bazda ise %2,9 artış görüldü.
- Hindi eti üretimi: Ekim ayında %0,2 artışla 3 bin 969 ton olarak kaydedildi.
Kesilen tavuk sayısında artış
Bu dönemde kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı ayına göre %9,5 artarak 122 milyon 744 bin olarak kayıtlara geçti.
Ocak-Ekim döneminde de yükseliş var
TÜİK verileri, yılın ilk 10 ayındaki artış trendini de ortaya koydu;
- Tavuk yumurtası üretimi: %4,5 artış
- Kesilen tavuk sayısı: %7,1 artış
- Tavuk eti üretimi: %6,8 artış
- Hindi eti üretimi: %15,4 artış
Kaynak: AA
