Binlerce yıldır sofralarımızın vazgeçilmezi olan yoğurt, bilimsel araştırmalara göre insan sağlığı üzerinde önemli etkiler yaratıyor. İngiltere'de yapılan geniş çaplı bir araştırmada, her gün 50 gram yoğurt tüketen bireylerin erken ölüm riskinin yüzde 20 oranında azaldığı ortaya çıktı. İşte yoğurtun faydalar…
Güçlü bağışıklık sistemi
Yoğurt, içerdiği probiyotikler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Bağırsak florasını destekleyerek zararlı mikroorganizmalarla savaşır ve vücudu hastalıklara karşı korur.
Sindirim sistemini düzenler
Probiyotik içeriği sayesinde yoğurt, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. Kabızlık, şişkinlik ve mide rahatsızlıklarının önlenmesine yardımcı olur.
Kemik sağlığını destekler
Yoğurt, kalsiyum ve D vitamini açısından zengin olduğu için kemik erimesi (osteoporoz) riskini azaltır. Çocuklardan yaşlılara kadar herkesin tüketmesi önerilir.
Kilo kontrolüne yardımcı olur
Yoğurt, yüksek protein içeriği sayesinde uzun süre tok kalmayı sağlar. Düşük kalorili olması nedeniyle diyet programlarında önemli bir besin kaynağıdır.
Cilt ve saç sağlığını korur
Yoğurttaki B vitaminleri, cildin nemlenmesine ve saçların güçlenmesine yardımcı olur. Düzenli tüketildiğinde daha sağlıklı bir cilt ve parlak saçlara sahip olmayı destekler.
Doğal ve besleyici
Katkı maddesi içermeyen, geleneksel yöntemlerle mayalanmış ev yapımı yoğurt, en sağlıklı seçeneklerden biri olarak öne çıkıyor. Doğal probiyotikler içeren yoğurt, vücudu beslerken sağlığı da koruyor.
Günde ne kadar yoğurt tüketilmeli?
Beslenme uzmanları, günde en az 1 kase yoğurt tüketmenin faydalı olduğunu vurguluyor. Eğer peynir ve yumurta gibi diğer protein kaynakları az tüketiliyorsa, yoğurt miktarı günde 2-3 kaseye çıkarılabilir.
