Tuğkan ÜSKÜP- Kalp damar hastalıkları, modern yaşamın etkisiyle giderek daha yaygın hale gelmektedir. Tüm dünyada birinci ölüm sebebi olan kalp damar hastalıkları, ülkemizde de 50 yaş üstü kişilerde yüzde 12-15 oranlarında görülmektedir. Kalp dostu beslenmenin önemine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Deniz Pirçek, özellikle yanlış beslenme alışkanlıkları, hareketsiz yaşam tarzı ve genetik faktörler bu hastalıkların görülme oranını arttırdığını ifade etti. Pirçek, “Yetişkin nüfusun yarıya yakını kalp damar hastalıkları riski altındadır. Türkiye'de kalp damar hastalıkları, en yaygın sağlık sorunlarından biridir. Son yıllarda özellikle fast food kültürünün yaygınlaşması ve fiziksel aktivitenin azalması bu hastalıkların görülme sıklığını da artırmıştır. Ayrıca genetik yatkınlık da önemli bir rol oynamaktadır” açıklamalarında bulundu.
Pirçek, sebze ve meyve ağırlıklı, düşük yağlı bir diyet; omega-3 yağ asitlerinin tüketimi, kızartma yerine daha sağlıklı pişirme yöntemlerinin tercih edilmesi ve basit şekerden uzak durulması gibi kalp sağlığını korumada önemli adımlara değindi. Ayrıca, düzenli fiziksel aktivitenin kalp damar sağlığının iyileştirici etkisine dikkat çeken Pirçek, bu alışkanlıkların bireylerin kalp damar hastalıklarından korunmasına yardımcı olabileceğini vurguladı.
