Tüketilen yiyecek ve içecekler aracılığıyla virüs, bakteri veya parazitlerin vücuda girmesi sonucu oluşan enfeksiyon olarak tanımlanan gıda zehirlenmesi, yaygın bir sağlık sorunu olarak karşımıza çıkar. Genelde hafif semptomlarla geçirilen gıda zehirlenmesinde ölüm vakaları çok azdır.
Gıda zehirlenmesinin belirtileri nelerdir?
Zehirlenmeyi meydana getiren yiyecek veya içecek tüketimi sonrası, gıda zehirlenmesi vücutta aniden başlar. En yaygın belirtileri arasında kusma, bulantı ve ishal yer alır.
Gıda zehirlenmesinin belirtilerinin tamamı şu şekilde:
- Baş ağrısı
- Ateş
- Mide rahatsızlığı
- İshal
- Kusma
- Kanlı dışkı ile birlikte gelen ishal
- Mide ağrısı ve kramp
Gıda zehirlenmelerinin daha şiddetli geçtiğini gösteren semptomlar ise şu şekilde:
- Ses değişikliği
- Bulanık veya çift görme
- Hareket kısıtlılığı
- Cilt uyuşması
- Şiddetli halsizlik
Gıda zehirlenmesine ne iyi gelir? Gıda zehirlenmesi nasıl geçer?
Gıda zehirlenmelerinde vücutta meydana en önemli değişimlerden biri kusma ve ishale bağlı su kaybıdır. O yüzden bu süreçte bol su tüketimi büyük önem taşır.
Gıda zehirlenmesi yaşadığınızı düşünüyorsanız, aşağıdaki yöntemlerle süreci rahat atlatabilirsiniz:
- Bol su başta olmak üzere yağsız sıvı alımı
- Muz, pirinç, elma püresi ve tost gibi hafif yiyecekler
- Zencefil ve nane çayı
- Probiyotik takviyesi
- Vücudu ve mideyi dinlendirmek
Limon
NOT: Eğer gıda zehirlenmesinin ciddi belirtilerini yaşıyor ve düşündüğünüzden daha kötü hissediyorsanız mutlaka bir uzmana danışmalısınız.
