Ramazan ayında oruç tutanlar için en büyük zorluklardan biri susuzluk hissidir. Özellikle yaz aylarında uzun süreli açlık ve susuzluk, vücut dengesini olumsuz etkileyebilir. Ancak sahurda doğru besinleri tüketerek gün boyu susuzluk hissini minimuma indirebilirsiniz. Peki, sahurda susuzluğu önleyen besinler nelerdir? İşte uzmanların önerileriyle sahurda tüketilmesi gereken yiyecekler…
Bol su içeriğine sahip yeşillikler ve sebzeler
Sahurda su içeriği yüksek olan sebzeleri tüketmek, gün boyu susuzluk hissini azaltabilir. Özellikle salatalık, marul, domates ve havuç gibi sebzeler, vücudun su ihtiyacını karşılamada etkilidir. Bu sebzeleri çiğ olarak tüketmek, su kaybını önler ve gün içinde daha ferah hissetmenizi sağlar.
- Yeşilliklerle dolu bir salata hazırlayarak sahurda tüketebilirsiniz. Üzerine az miktarda zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek sindirimi kolaylaştırabilirsiniz.
Zeytinyağlı sebzeler
Zeytinyağlı enginar, kabak ve taze fasulye gibi yemekler, hem hafif hem de besleyici alternatiflerdir. Zeytinyağı, vücudun su kaybını önleyen sağlıklı yağlar içerdiğinden sahurda tüketilmesi önerilir.
- Sahurda aşırı yağlı ve kızartılmış besinlerden kaçınarak zeytinyağlı sebze yemeklerini tercih edin.
Süt ve süt ürünleri
Yoğurt, ayran, süt ve kefir, vücudun su dengesini korumasına yardımcı olur. Ayrıca bağırsak sağlığını destekleyerek sindirimi kolaylaştırır ve gün içinde rahat hissetmenizi sağlar.
- Yoğurt ve kefiri sahurda ceviz, badem veya keten tohumu ile tüketerek daha uzun süre tok kalabilirsiniz.
(Tuzsuz ve doğal olanlar)
Tuzsuz badem, ceviz ve fındık, sağlıklı yağlar ve protein içerdiğinden gün boyu tokluk sağlar. Ancak tuzlu kuruyemişler, vücuttan su atılmasına neden olarak susuzluk hissini artırabilir.
- Sahurda birkaç adet tuzsuz badem veya ceviz tüketerek hem enerji seviyenizi yüksek tutun hem de susuzluk hissini azaltın.
Hoşaf ve komposto
Şeker oranı düşük olan hoşaf ve kompostolar, hem su ihtiyacınızı karşılar hem de tatlı isteğinizi giderir. Özellikle kayısı, erik ve üzüm gibi kuru meyvelerle hazırlanan hoşaflar, vitamin ve mineral açısından zengindir.
- Hazır meyve suları yerine ev yapımı az şekerli hoşaf ve kompostoları tercih edin.
Sahurda ne kadar su içmelisiniz?
Uzmanlar, sahurda en az 1 litre (4-5 bardak) su içilmesini öneriyor. Gün boyunca susuzluk yaşamamak için iftar ile sahur arasında toplam 2-2,5 litre su tüketilmesi önemlidir.
İpuçları
- Salamura ürünler ve fazla baharatlı yiyecekler, su kaybına neden olur.
- Şekerli ve gazlı içecekler kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğü için daha çabuk susamanıza neden olabilir.
- Aşırı yemek yemek, mideyi yorarak su ihtiyacını artırabilir.
