Yaz havalarında tatlıya ihtiyacınız olduğunda imdadınıza koşan tatlılardan biri de vişneli parfedir. Soğutularak servis edilmesi, taze meyveler barındırması sebebiyle yaz havalarında midenize dost olan vişneli parfe, yapımının kolaylığıyla da çokça tercih edilen bir üründür. Vişneli parfenin yapımı oldukça basittir. Peki, vişneli parfe nasıl yapılır? İşte cevabı…
Vişneli parfe için gereken malzemeler
-400 ml. Krema
-2 yemek çiğ badem(doğranmış)
-3 yemek kaşığı Antep fıstığı içi(üzeri için)
-1,5 paket petibör bisküvi
-5 yemek kaşığı pudra şekeri
-1 yemek kaşığı parça çikolata
-1 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
Adım adım vişneli parfe tarifi
Pudra şekeri ve kremayı geniş bir kaseye alarak çırpın.
Çırpılmış malzemelerin üstüne parçalanmış bisküvileri ekleyin.
Doğanmış badem, vişne ve çikolata gibi iç malzemeleri ekleyip yeniden karıştırın.
Karışımı bir kek kalıbına alın ve 5 saat buzlukta dondurun. Üzerine de streç film gerin.
Servis etmeden 5 dakika önceden buzluktan çıkartın ve servis tabağına ters çevirin.
