Semra İğtaç- Kanserden korunmanın yollarını arayanlar için doğal bir çözüm: Limonata! Peki limonata nasıl yapılır? İşte hem lezzetli hem de sağlık dolu limonata tarifi:
Malzemeler:
- 1 portakal
- 2 limon
- Şeker
- Su
Hazırlanışı:
1. Bir portakal ve iki limonu buzluktan alın.
2. Buzluktan çıkardığınız meyveleri rondodan geçirin.
3. Rondodan geçirilen karışımı bez bir torbaya alın.
4. Karışıma şeker ekleyip, üzerine su ilave edin ve süzün.
Limonatanın faydaları:
Özellikle limon kabuğunda bulunan D-limonen molekülü, kanser hücrelerinin oluşumunu ve üremesini engelleme özelliğiyle dikkat çekiyor. Bu bilimsel gerçeği destekleyen ilk çalışmalar 1984 yılında yayımlanmış. 1998'de Londra'da yapılan başka bir araştırmada ise D-limonen'in ileri evre kanser hastalarında olumlu sonuçlar verdiği tespit edilmiştir.
Şifalı Limonata Tarifi:
Ailecek bir araya geldiğimiz her hafta sonu yaptığım klasik limonata tarifim şöyle:
1. Limonları yıkayıp kabuklarını suya rendeleyin ve bir saat bekletin. Limon kabuğu miktarını istediğiniz 'acımsı tat' miktarına göre ayarlayabilirsiniz.
2. Birkaç kibrit kutusu kadar taze zencefil rendeleyip suya ekleyin.
3. Karışımı süzün, hakiki bal ve az miktarda pancar şekeri ekleyin.
4. Soğutunca ferahlatıcı, şifalı bir iksir hazır hale gelecek.
