Islak kurabiye, yapımı oldukça kolay ve bir o kadar da lezzetli bir tatlıdır. Ağızda dağılan yapısıyla tadından vazgeçemeyeceğiniz bu kurabiye, maliyetsizliği ile de evde yapılmaya oldukça uygundur. Ayrıca pratik bir tatlı oluşu da, kendinizi yormadan lezzetli bir ürüne kavuşmanızı sağlar nitelikte. Bu kurabiyeyi birkaç adımda, birkaç malzemeyle hazırlamanız mümkün. Peki, İslak kurabiye nasıl yapılır? Adım adım ıslak kurabiye tarifi...
Islak kurabiye için gereken malzemeler
Hamuru için ;
-1 çay bardağı şeker
-1 çay bardağı sıvı yağ
-3 su bardağı un
-1 paket vanilya
-1 adet yumurta
-125 gram oda sıcaklığında tereyağı
-4 yemek kaşığı kakao
-1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
-2 çay bardağı su
-2 çay bardağı şeker
Adım adım ıslak kurabiye yapımı
-Şerbet için şeker ve suyu tencereye alarak kaynatın, 5-6 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın.
-Hamur için şeker ve yumurtayı çırpın, ardından diğer malzemeleri ekleyerek orta kıvamlı bir hamur elde edin.
-Hamurları ceviz büyüklüğünde parçalara ayırarak yuvarlayın.
-Önceden 170 derecede ısıtılmış fırına kurabiyeleri yerleştirelim.
-Piştikten sonra sıcaklığı bir miktar kırıldıktan sonra şerbete bulayalım.
-1 saat dinlendikten sonra tüketilebilir.
