Sağlıklı atıştırmalık arayışında mısınız? O zaman bu tarif tam size göre! Fırında pişen çıtır çıtır havuç cipsi, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif. Hem gece açlığınızı bastırır hem de vücudunuza vitamin deposu katarsınız, öte yandan ciplere para vermeyi bırakarak tasarruf da edebilirsiniz. İşte, evde hazırlanan kolay ve pratik havuç cipsi tarifi
Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Hazırlık: Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun. İnce ve eşit dilimler elde etmek için dilimleyici kullanabilirsiniz.
- Marinasyon: Zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve sarımsak tozunu karıştırın. Havuç dilimlerini bu karışıma bulayarak tüm yüzeylerinin kaplanmasını sağlayın.
- Pişirme: Fırını 180 derecede ısıtın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine havuç dilimlerini tek sıra halinde dizin. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Servis: Fırından çıkan havuç cipslerini soğutup servis yapın. Yoğurt veya humus ile birlikte tüketebilirsiniz.
Neden Havuç Cipsi?
- Sağlıklı ve Besleyici: Havuç, A vitamini, beta-karoten ve lif açısından zengindir.
- Düşük Kalori: Diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalıktır.
- Lezzetli ve Doyurucu: Fırında pişen havuç cipsi, çıtır çıtır dokusu ve baharatlı lezzetiyle damakları şenlendirir.
- Kolay ve Pratik: Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir alternatiftir.
İpuçları:
Farklı Baharatlar: İsteğe bağlı olarak kekik, kimyon veya zerdeçal gibi farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Farklı Sebzeler: Havuç yerine patates, tatlı patates veya pancar kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Saklama: Artan havuç cipslerini hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Kaynak: HABER MERKEZİ
