yemek tarifleri

İzmir'e özgü en güzel yemekleri sizler için derledik. Ekmek dolması, Tire köfte, Tak tak kebabı, İzmir köfte, İzmir söğüş.. Hepsi...

Ot kavurması, İzmirlilerin severek tükettiği yemeklerden biridir. Oldukça sağlıklı ve lezzetli olan bu yemeği yapması da oldukça kolaydır. Peki, ot...

Dark kek, sosyal medya paylaşımlarına konu olan bir tarif haline geldi. Evde oldukça kolay bir şekilde yapılabilen bu tarif, oldukça...

Yaz sıcaklarında ani gelen tatlı krizleri için muhteşem bir tarifimiz var. Hem uğraştırmayan hem hızla hazırlanabilen hemde az malzemeyle oldukça...

İzmir kültüründe oldukça önemli bir yere sahip olan yoğurtlu gopez yemeği özellikle İzmir’in Foça ilçesinde sıkça tüketilmektedir. İşte en lezzetli...

İzmir'de sevilerek tüketilen yemeklerden biri olan sütlü balık adeta birbiriyle uyumsuz görünen malzemelerden ortaya çıkan bir lezzet bombası...

İzmir'de özel günlerin baş tacı olan ve İzmirlilerin de bayılarak tükettiği Sura (Kaburga Dolması) yemeğini denemeyen pişman. İşte, İzmir usulü...

İzmirlilerin bayılarak tükettiği yemeklerden olan Ödemiş Köftesi, 12 Nisan 2021 tarihinde tescillenmiştir. İşte, İzmir usulü Ödemiş köftesi tarifi

İzmir’de ekşi tadıyla çok sevilen koruk (olgunlaşmamış üzüm) birçok sağlıklı, ferahlatıcı tarifle tüketilebilmektedir. İşte, en serinletici 3 koruk suyu tarifi

İzmir'in Seferihisar ilçesinde sık yapılan Oğlak dolması yemeği hıdırellez'in simgelerinden biridir. İşte karşısınızda püf noktalarıyla oğlak dolması tarifi...

Yaz aylarında hafif yemekler tercih edilir, bu hafif yiyeceklerden biri de yoğurtla birlikte tüketebildiğimiz kabak dolması olabilir. Yapımının oldukça basit...

Türk mutfağı farklı kültürlere ait birçok lezzeti farklı bölgelerde yapılan tariflerle bünyesinde barındırıyor. Mutfağımızın en sevilen lezzetlerinden biri olan Biberli...